Arroz Chilote

- Cantidad de personas: 6

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

700 grs. de arroz (cocido)
600 grs. de piure (picado fino)
200 grs. de cebolla (picada fina)
150 grs. de zanahoria (picada fina)
150 grs. de pimentón (picado fino)
1 tableta de caldo de ave
Aceite
Sal
Pimienta
Orégano


- Preparación:

En una olla con aceite, Sofreír todas las verduras y los piures y agregar la tableta de caldo de ave (previamente disuelta en un poco de agua hirviendo) y el arroz. Salpimentar y cocinar por 10 min. aprox.